Начальник пекарного производства / шеф-пекарь
Вакансия № 25841497 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Сеть городских кафе Гурманика" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Сеть городских кафе Гурманика.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Сеть городских кафе Гурманика" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Сеть городских кафе Гурманика" - https://gurmanika.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; Продукты питания; .
Репутация компании "Сеть городских кафе Гурманика" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 25841497 добавлена в базу данных: Вторник, 16 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 27 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 5,97 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Варшавское шоссе, 167Бс2.
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Организация и контроль работы пекарного производства
- Разработка ассортимента для заморозки и ввод на объем позиций для сторонних организаций
- Разработка режимов для доготовки замороженных изделий, подбор необходимой упаковки обеспечивающую безопасную транспортировку.
- Совместная работа с Шеф-разработчиком, создание новых продуктов для внутренней торговой сети
- Минимизация рисков брака при создании новых блюд
- Контроль приготовления разработанной продукции на АЗС
- Правильная дефростация, соблюдение режимов выпечки, декорация
- Обеспечение выпуска качественной продукции, решение технологических проблем при производстве на больших объемах
- Создание режимов выпечки на ротационных и подовых печах
- Обучение персонала Фабрики кухни при запуске новинок от замеса до упаковки готовой продукции
- Подбор и тестирование нового сырья
Требования к работнику следующие:
- Опыт работы шеф-пекарем, пекарем от 3-х лет
- Высокие навыки работы с выпечкой разных видов
- Знание технологий приготовления разного типа хлеба
- Отличные организаторские навыки, умение мотивировать и обучать сотрудников
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Работа в крупной развивающейся российской компании
- Оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск, больничные листы
- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
- Возможность профессионального развития и карьерного роста
- График работы: 5/2
- Фитнес-абонемент
- Бесплатное, вкусное питание в офисе
- Скидка на кулинарию и выпечку 30%, скидка на покупки в сети кафе Гурманика и Магбургер
- Участие в корпоративных и спортивных мероприятиях
- Компания предоставляет возможность повышать квалификацию и посещать профильные мероприятия
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 25841497 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...