Шеф-повар
Вакансия № 25438883 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО Форест Групп" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Форест Групп.
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "ООО Форест Групп" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 25438883 добавлена в базу данных: Суббота, 30 августа 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 2,49 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, улица Забелина, 1.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 90000 до 100000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар".
В связи с расширением штата, открыта вакансия Шеф-повара в кафе грузинской кухни «Хинкали Point». Проект успешно существует 6 лет. Наш профиль – небольшие демократичные заведения в формате “fast casual” с разными аутентичными кухнями Мира.
Мы ищем профессионалов, которые любят своё дело и которым интересно расширять свои гастрономические знания, постоянно общаясь с иностранцами-носителями культуры.
Ищем амбициозных, целеустремлённых и желающих развиваться вместе с нами кандидатов!
Требования к работнику следующие:
- Опыт работы в ресторанах/кафе с высокой проходимостью.
- Знание грузинской кухни будет вашим преимуществом.
- Опыт работы на должности шеф-повара от 3-х лет.
- Понимание, что такое концепция ресторана и умение придерживаться разработанной стратегии развития.
- Умение создавать коллектив и руководить им.
- Умение организовать и оптимизировать все процессы производства.
- Понимание экономики ресторана: умение анализировать и снижать издержки; умение работать с поставщиками продуктов и оборудования; знание таких понятий как себестоимость, ценообразование, наценка.
- Знание технологических процессов, норм СЭС и правил гигиены.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Непосредственное подчинение бренд-шефу.
- Обеспечение бесперебойной работы кухни.
- Руководство персоналом кухни: подбор, обучение, ротация.
- Контроль качества входящего сырья, п/ф и готовых блюд.
- Приготовление блюд согласно ТТК.
- Контроль остатков, списания, сроков годности, ротация.
- Заказ и приемка продукции.
- Соблюдение норм СанПиН.
- Проведение инвентаризаций (снятие, разбор, предоставление отчетности).
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Работа в центре Москвы, в пешей доступности от метро (м. Китай-город)
- Стабильная и надежная компания.
- График работы 5/2 (ненормированный).
- Официальное оформление по ТК РФ.
- Бесплатное питание.
- Окончательный уровень зп обсуждается с успешным кандидатом.
- Зп проект, выплаты 2 раза в месяц (без задержек).
- Оплачиваемый отпуск (28 дней). Оплачиваемый больничный лист.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 25438883 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...