Технолог общественного питания (кулинария, Фабрика кухня)
Вакансия № 24866517 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Ozon fresh" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Ozon fresh.
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "Ozon fresh" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 24866517 добавлена в базу данных: Вторник, 2 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 3,08 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Мироновская улица, 33с3.
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
Вам предстоит:- Разрабатывать технологию приготовления блюд: проводить первичную отработку новинок, проверки закладки сырья по рецептуре, снятие нормы выхода продукта.
- Рассчитывает нормативы материальных затрат (нормы расхода сырья, полуфабрикатов, материалов, инструментов, технологического топлива, энергии), просчет калькуляции стоимости.
- Прорабатывать и корректировать технологический процесс при изменении рецептуры, сырья, технологии.
- Проводить дегустации с командой коммерческого департамента, согласовывать вкусовые характеристики, проверять качество товара на крайних сроках годности.
- Вносить изменения в технологические карты.
- Подготавливать фото стандарт с детальной раскладкой финального блюда.
- Составлять отчеты по запросу руководителя.
- Вести и контролировать актуальность программы учета полуфабрикатов и номенклатуры для своевременной и полной передачи данных на закупку.
- Проводить обучение сотрудников производства процессу приготовления блюд согласно технологической рецептуре.
- Высшее образование в области пищевой промышленности.
- Работа по специальности в области производства не менее 1 года.
- Знание программ MS Office; 1С ERP управление производства и снабжения.
- Оформление по ТК РФ.
- Мед.осмотры за счет компании.
- График работы 5\2, выходные - суббота, воскресенье.
- Адрес: Москва, ул. Мироновская 33 стр.3 (рядом остановка автобусов 372, 469, 552; ближайшие метро: Измайлово, Партизанская, Семеновская).
- Динамичный и быстроразвивающийся бизнес, ресурсы, возможность сделать вместе лучший продукт на рынке e-commerce!
- Свободу действий в принятии решений.
- Достойный уровень заработной платы.
- Профессиональную команду, которой мы гордимся.
- Возможность развиваться вместе с нашим бизнесом.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 24866517 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...