Менеджер ресторана
Вакансия № 24455366 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО Ассарини Групп" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Ассарини Групп.
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "ООО Ассарини Групп" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: сменный график.
Тип занятости: частичная занятость.
Вакансия № 24455366 добавлена в базу данных: Понедельник, 8 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 4,93 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Вятская улица, 27с7.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 70000 до 90000 руб. на вакантной должности "Менеджер ресторана".
Новый и интересный проект в одном из лучших бизнес парков в центр Москвы - ресторан советской кухни SLAVA.
В нашем ресторане основной акцент делается на советскую кухню с современной подаче. Будет обилие мяса и морепродуктов на открытом огне, качественный сервис и современные технологии приготовления хорошо знакомых нам блюд.
Мы хотим сделать наш персонал главным направлением наших инвестиций. Мы хотим создать хорошую команду - из молодых и целеустремленных людей, которые смогут донести до наших гостей все наши идеи и концепции.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Контроль работы всех подразделений ресторана в течение смены (бар-зал, кухня- зал, хостес-зал). Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана
- Контроль подготовки ресторана к открытию /закрытию ресторана
- Активное общение с гостями и поддерживание уникальной атмосферы и концепции ресторана. Продвижение бренда.
- Обратная связь от гостей нашего ресторана (Table visit каждого стола!!!)
- Контроль за соблюдением технологических процессов приготовления блюд
- Контроль над кассовыми операциями
- Помощь в формировании необходимых заказов для ресторана
- Контроль использования материально-технических ресурсов
- Управление эффективностью работы ресторана (проведение с сотрудниками тренингов по сервису, продажам, эффективным коммуникациям)
- Управление персоналом смены (распределение обязанностей сотрудников в течение смены адаптация новых сотрудников, обучение, контроль сроков аттестации)
- Учет рабочего времени персонала, контроль за графиками работы
- Поведение и контроль мероприятий‚ проходящих в ресторане
- Предотвращение и решение конфликтных ситуаций
- Формирование командной работы и помощь коллегам
Требования к работнику следующие: - Презентабельный внешний вид и умение непринужденно выстраивать общение с гостями и владение навыками эффективных коммуникаций
- Образование- высшее- желательно, менеджмент организации / социальное управление/
- Опыт работы в должности менеджера ресторана от 3- х лет
- Опыт работы в ресторанном сегменте на линейных должностях (официант\старший официант\хостесс) не менее 3- х лет
- Понимание показателей качественной работы ресторана и знание потребностей гостей в текущей атмосфере ресторанной сферы
- Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем R-Keeper или iiko);
- В наличии есть действующая медицинская книжка (или готовность ее оформить)
- Коммуникабельность, операционные организаторские способности;
- Знание ресторанного этикета и сервиса
- Оформление по ТК РФ;
- Стабильную заработную плату с выплатами дважды в месяц;
- График работы 2/2;
- Среду для развития навыков и карьерного роста
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 24455366 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...