Шеф-повар в Алматы
Вакансия № 24106075 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Welcomepro" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Welcomepro.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Welcomepro" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Welcomepro" - https://welcomepro.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; Информационные технологии, системная интеграция, интернет; Услуги для бизнеса; .
Репутация компании "Welcomepro" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 24106075 добавлена в базу данных: Понедельник, 15 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 27 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 2,31 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 200000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар в Алматы".
В новый перспективный проект в г. Алматы требуется современный и креативный Шеф-повар, который не боится браться за новое и имеет в своем арсенале множество идей по созданию comfort food в авторском стиле.
Мы знаем, что важно всегда быть в тренде, поэтому следим за тенденциями и привносим свежие идеи в нашу работу. Встречи с друзьями за бокалом вина, вкусный обед или гастрономический завтрак – у нас всегда есть, что предложить искушенному гостю.
Основные задачи:
-
участие в запуске ресторана;
-
создание сильного меню в авторском стиле и его регулярное обновление, в том числе сезонные предложения;
-
анализ и контроль Food cost;
-
контроль над технологией приготовления блюд;
-
контроль над всем производственным процессом (оборудование, сырье, остатки, маркировки, документация и т.д.);
-
создание, выстраивание и поддержание бизнес-процессов в части кухни;
-
разработка и внедрение стандартов и регламентов для кухни;
-
подбор, обучение и развитие персонала (су-шефы, повара);
-
контроль плана показателей ФОТ;
-
управление экономической составляющей кухней;
-
проведение обучения по вкусу сотрудников производства и сотрудников сервиса;
-
формирование внутренней вкусовой лояльности у сотрудников ресторана;
-
высокая скоростью отдачи и качества блюд.
Требования к работнику следующие:
-
Опыт ведения складского учета (марочный анализ, ABC-анализ и тд);
-
Знание программ R-Keeper, Iiko;
-
Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет;
-
Опыт успешного управления кухней в режиме интенсивной загрузки;
-
Уверенное знание технологических процессов;
-
Перфектный вкус;
-
Лидерские качества, горящие глаза и хорошее чувство юмора.
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
-
График: 5/2
-
Заработная плата: от 180 000 ? на испытательный срок, далее - от 200 000 ? (обсуждается с успешным кандидатом);
-
Релокация: помощь в подборе жилья, оплата перелета от компании.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 24106075 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...