Управляющий рестораном в г.Иваново
Вакансия № 23738348 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Welcomepro" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Welcomepro.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Welcomepro" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Welcomepro" - https://welcomepro.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; Информационные технологии, системная интеграция, интернет; Услуги для бизнеса; .
Репутация компании "Welcomepro" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 23738348 добавлена в базу данных: Суббота, 20 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 27 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 1,28 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 130000 руб. на вакантной должности "Управляющий рестораном в г.Иваново".
В два ярких популярных проекта в центре города требуется управляющий, готовый переехать в Иваново и взять под свое крыло гастрономический ресторан и стильный бар!
«Огонёк» - ведущий ресторан города с панорамными окнами, уютным интерьером, банкетным залом и эко-лавкой, в которой продаются фермерские продукты и продукты собственного производства (сыры, вяленое мясо, мармелад ручной работы, хлеб и т.д.)
В меню акцент сделан на блюдах, приготовленных на углях, в испанской печи Josper. Шеф регулярно поражает гостей гастрономическими откровениями, в том числе и авторскими десертами. По выходным дням в ресторане играет ди-джей, а также проходят выступления вокалистов.
Friedrich Bar – это классический бар в современном прочтении, в котором представлены эксклюзивные для региона алкогольные позиции. Коктейльную карту ставил Дмитрий Соколов – создатель первого коктейль-бара России и чемпион мира по барному искусству. Здесь регулярно проходят дегустациями от ведущих бренд-амбассадоров и культовых бартендеров.
Задачи:
-
Управление рестораном “Огонёк” (125 посадочных мест, банкетный зал 30, летник 45) и баром “Фридрих” (80 посадочных мест);
-
Ведение контрактов с алкогольными компаниями;
-
Контроль Labor cost, food-cost;
-
АВС-анализ, работа с меню в связке с ШП;
-
Формирование команды: набор, обучение, контроль;
-
Выстраивание бизнес-процессов;
-
Разработка стандартов, регламентов и правил и контроль за их соблюдением;
-
Выполнение планов по продажам;
-
Планирование и контроль финансовых показателей, увеличение прибыли;
-
Выстраивание системы по сбору гостевых мнений;
-
Повышение лояльности и удовлетворенности гостей;
-
Личное общение с гостем;
-
Создание системы обучения персонала, института наставничества.
Требования к работнику следующие:
-
Релевантный опыт работы от 3-х лет в ресторанной сфере;
-
Опыт формирования и развития команды;
-
Яркие лидерские качества;
-
Развитое чувство гастро-трендов;
-
Энергичность, позитивный настрой.
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
-
Работа в сильном ярком и стабильном проекте;
-
График: 5/2 (ВС и ПН выходные);
-
Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом (от 130 000 р.)
Внимание! Вакансия предполагает релокацию в г. Иваново.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 23738348 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...