Технолог-калькулятор общественного питания
Вакансия № 23688685 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО Стрит Фуд" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Стрит Фуд.
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "ООО Стрит Фуд" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 23688685 добавлена в базу данных: Пятница, 12 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Воскресенье, 28 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 4,04 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Большой Саввинский переулок, 11.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 70000 руб. на вакантной должности "Технолог-калькулятор общественного питания".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Проработка сырья, блюд и полуфабрикатов.
- Составление технологических карт, технико-технологических карт, актов проработки, стационарных карт и другой технологической документации по необходимости.
- Участие в разработке новых блюд и полуфабрикатов.
- Расчет себестоимости, КБЖУ, процентов отхода.
- Составление прейскурантов для уголка потребителей.
- Внесение накладных, перемещений, актов списаний в программу, контроль списаний.
- Формирование отчетов в программе iiko по движению товара, расходу блюд и т.п.
- Составление плана-меню.
- Расчет норм выработки полуфабрикатов.
- Участие в проведении инвентаризаций, внесение результатов, анализ итогов.
- Контроль за соблюдением работниками технологии и санитарных требований на объектах по утвержденному графику согласно чек-листу.
Требования к работнику следующие: - Высшее технологическое образование.
- Желателен опыт работы в общественном питании (рабочий опыт, производственная практика). Рассматриваем выпускников ВУЗов.
- Знание требований к разработке технологической документации.
- Знание экономики общепита, порядка ценообразования, правил производства и реализации продукции (услуг) общественного питания.
- Наличие медицинской книжки.
- Уверенный пользователь ПК (Word,Excel).
- Знание программы iiko.
- Готовность к интенсивной работе.
- Ответственность, исполнительность, порядочность.
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - Место работы м Киевская, Большой Саввинский переулок д.11.
- График работы 5/2 с 9.00-18.00.
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
- Белая заработная плата.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 23688685 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...