Шеф-повар концепции
Вакансия № 22988624 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Лечо" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Лечо.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Лечо" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Лечо" - https://lechocafe.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "Лечо" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: не требуется.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 22988624 добавлена в базу данных: Четверг, 11 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 4,44 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 150000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар концепции".
Открыт конкурс на замещение вакансии
Шеф-повар концепции в сеть кафе "Лечо" (г. Москва).
Уважаемые кандидаты!
Убедительная просьба внимательно ознакомиться с требованиями и обязанностями.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Ведение всех объектов концепции на территории города Москва. (В данный момент 3 кафе, в плане развития минимум 10).
- Взаимодействие с Бренд шеф-поваром по разработке новых блюд и актуализации имеющихся
- Разработка и подготовка станционных карт для поваров, внедрение их в работу
- Управление и организация работы персонала кухни
- Обучение сотрудников кухни
- Контроль качества отдаваемых блюд
- Соблюдение правил, сроков и условий хранения продуктов и полуфабрикатов
- Контроль за корректным ведением, учетом и оптимизацией расходной части (акты списания, товарные остатки)
- Контроль за ведением производственных журналов
- Участие в проведении ежемесячных инвентаризаций
- Постоянное отслеживание качества полуфабрикатов и продуктов
- Оптимизация и строгий контроль ФОТ
- Контроль за составлением и исполнением графика работы персонала кухни
Требования к работнику следующие: - Обязателен опыт работы в сетевых проектах, руководство несколькими объектами
- Обязателен хороший уровень владения компьютером и специализированным ПО - MS Office, IIKO
- Знание трендов в общепите, широкий кругозор и творческий подход
- Знание и понимание технологических процессов. Умение внедрять их на практике
- Постоянное желание развиваться, повышать квалификацию и заниматься саморазвитием
- Умение быть хорошим исполнителем
- Понимание важности исполнения сроков
- Высокий уровень самоорганизованности и терпения
- Наличие портфолио будет преимуществом
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - Разъездной характер работы
- Оформление по ТК РФ
- График работы 5 дневная, ненормированная рабочая неделя
- Уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 22988624 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...