Технолог
Вакансия № 22676887 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Лечо" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Лечо.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Лечо" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Лечо" - https://lechocafe.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "Лечо" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 22676887 добавлена в базу данных: Пятница, 29 августа 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 13,92 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, улица Вавилова, 3.
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Работа по всем объектам сети (включая регионы)
- Проведение проработок блюд, сырья
- Составление технологических карт
- Контроль санитарного состояния производства фабрики кухни и кафе;
- Составление отчетов по фудкосту
- Разработка сроков хранения полуфабрикатов и готовой продукции, контроль соблюдения
- Расчет КБЖУ и составление ассортиментного перечня
- Анализ актов списания, контроль учета на производстве
- Разработка и внедрение новых технологических процессов
- Участие в разработке аттестационных листов для сотрудников кухни, нормативной документации
- Ежемесячный анализ инвентаризаций
- Проведение бракеража полуфабрикатов и готовых блюд
- Внедрение системы ХАССП и контроль на всех этапах
Требования к работнику следующие:
- Высшее профильное образование
- Опыт работы в общественном питании не менее 3-х лет
- Готовность к работе с разными концепциями меню
- Готовность к командировкам
- Быстрое и гибкое мышление
- Знание процессов обработки всех видов сырья
- Исполнительность, внимательность, ответственность;
- Опыт работы в программах: MS Office; IIKO (преимущественно); 1С (ЭДО, Бухгалтерия), Битрикс24 (желательно, но не обязательно)
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Стабильная своевременная заработная плата, уровень обсуждается с успешном кандидатом;
- График работы 5/2
- Бесплатное питание
- Официальное оформление по ТК РФ
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 22676887 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...