Шеф-повар в дом отдыха/ заведующий производством
Вакансия № 22524495 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО Серебряный век" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Серебряный век.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО Серебряный век" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО Серебряный век" - http://www.tarusa-hotel.ru
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "ООО Серебряный век" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 22524495 добавлена в базу данных: Пятница, 5 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 27 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 6,7 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 80000 до 100000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар в дом отдыха/ заведующий производством".
Срочно требуется шеф-повар!
Внимание! Место работы – 120 км от г. Москва (город Таруса Калужской области)! Приглашаем на вакансию с возможностью проживания в общежитии отеля (отдельная комната со всеми удобствами).
Требуется шеф-повар для работы со шведской линией, меню a la carte и банкетами в действующем доме отдыха (гостинице). Обязателен опыт создания, оформления и качественной подачи блюд шведской линии (не столовая). А также заказные блюда европейской и русской кухни, меню барбекю, пицца, кондитерская витрина (стандартные десерты и выпечка – без изысков), качественное руководство процессами и сотрудниками.
Обязанности
• Работа со шведской линией (действующая).
• Разработка и внедрение меню a la carte и банкетов (а также кофе-брейки, сезонные предложения и т.д.)
• Кондитерская витрина, пицца, выпечка.
• Составление технологических карт.
• Управление коллективом кухни (в смене 2- 6 человек), обучение персонала
• Контроль технологии приготовления, норм закладки, санитарных правил
• Полное участие в приготовлении блюд (Обязательно!!)
• Соблюдение условий хранения продуктов
Условия работы
• Место работы - дом отдыха Серебряный век (Калужская область, город Таруса);
• График работы 5/2 (низкий сезон), 6/1 (высокий сезон) обязательна работа на праздники;
• Оклад - 80000/100000 руб. (низкий сезон/высокий сезон) +доплаты в праздники + премиальная часть + банкетные;
• Оформление по ТК РФ;
• Питание
• Проживание в отдельной комнате в общежитии дома отдыха со всеми удобствами;
Требования
• Опыт работы шеф-поваром от 5 лет, из них минимум 1 год опыт работы со шведской линией!
• Опыт составления технологических карт
• Профильное образование
• Обязателен опыт работы с тестом, выпечкой, пиццей, кондитерскими изделиями (например, наполеон, чизкейк, тирамису, бисквитные торты и др. без изысков)
• Стрессоустойчивость, готовность работать сверхурочно, управленческие навыки
• Резюме с портфолио и фотографиями работ обязательно
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 22524495 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...