Управляющий рестораном
Вакансия № 21581390 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Чистова Екатерина Александровна" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Чистова Екатерина Александровна.
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Услуги для бизнеса; .
Репутация компании "Чистова Екатерина Александровна" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 21581390 добавлена в базу данных: Понедельник, 22 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 5,13 из 100 баллов |
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
Ищем в свою команду амбициозного и целеустремленного Управляющего в открывающийся ресторан.
Проект ресторан Дикий мёд — это первое заведение в г. Уфа, совместо АО «Башспирт».
Проект находится в здании культурно - исторического наследия и объединяет в себе национальный колорит и трендовую актуальность локации. Важно, что сам объект сохранил историческую ценность всех декоративных элементов фасадов.
Стандартные обязанности управляющего:
- Организация и обеспечение бесперебойной работы всех подразделений ресторана;
- Выполнение финансовых планов, увеличение продаж, прибыли, работа с операционными показателями;
- Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета;
- Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана, анализ результатов инвентаризации;
- Контроль за качеством оказываемых услуг (сервис, кухня, бар); поддерживание высоких стандартов;
- Работа с персоналом: участие в подборе, адаптации и обучении сотрудников;
- Решение административно-хозяйственных вопросов связанных с функционированием ресторана;
- Взаимодействие с гостями;
- Взаимодействие с различными внутренними подразделениями ресторанной группы с целью обеспечения качественной работы ресторана;
- Взаимодействие с проверяющими органами;
- Ведение документооборота.
Требования к работнику следующие:
- Опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности, предпочтение кандидатам из крупных и известных ресторанов или брендовых сетях (Новиков, Раппопорт, white rabbit family);
- Высшее образование (желательно профильное);
- Опыт управления коллективом от 30 человек;
- Знание стандартов индустрии гостеприимства;
- Знание экономических показателей ресторана;
- Знание производства, санитарных норм, ценообразования, отчетности, закупочной и складской деятельности;
- Знание документооборота ресторана;
- Наличие управленческих навыков, умения самостоятельно принимать решения;
- Навыки наставничества;
- Хорошие организаторские способности;
- Высокие аналитические способности;
- Высокие коммуникативные навыки;
- Умение работать в режиме многозадачности;
- Высокий уровень стрессоустойчивости, ответственности;
- Ориентация на результат.
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Внимание! Релоляция в г. Уфа.
- Релокационные условия и проектная занятость обсуждаются.
- Уровень заработной платы обсуждается по итогам собеседования;
- Бесплатное питание;
- Оплачиваемый отпуск.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 21581390 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...