Шеф-повар
Вакансия № 2147257 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО Вилла менеджмент" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Вилла менеджмент.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО Вилла менеджмент" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО Вилла менеджмент" - http://utesovhotel.ru
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; Услуги для населения; .
Репутация компании "ООО Вилла менеджмент" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: более 6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 2147257 добавлена в базу данных: Понедельник, 1 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 27 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 6,98 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Анапа, улица Маяковского, 2Б.
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
• Разработка меню;
• Организация полного производственного процесса;
• Контроль качества, стандартов приготовления и отдачи блюд;
• Составление технологических и калькуляционных карт;
• Набор персонала;
• Формирование эффективной команды, обучение персонала;
• Контроль и анализ цен. Инвентаризация;
• Эффективное использование оборудования;
• Составление заявок;
• Поиск поставщиков;
• Контроль правильности эксплуатации производственных средств
• Своевременное предоставление отчетности о деятельности производства;
• Составление графика рабочих смен поваров;
• Ответственность за внедрение современных инновационных методах труда;
• Инструктаж поваров и метрдотеля по различным производственным вопросам;
Требования к работнику следующие:
• Медицинская книжка
• Высшее образование
• Опыт управления производством;
• Знание всех нормативных документов, регламентирующие работу предприятия общественного питания;
• Знание требования к качеству продуктов и блюд;
• Знание и ТУ на полуфабрикаты и другое сырье;
• Знание правила диетического меню и рационального питания;
• Опыт подбора и обучение персонала;
• Опыт открытия ресторанов "с нуля", организация работы кухни;
• Знание интернациональной кухни;
• Знание актуальных гастрономических трендов;
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
• График работы: 5/2; при необходимости – ненормированный,
• Отличная атмосфера, дружный коллектив, лояльное руководство.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 2147257 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...