Руководитель банкетной службы Кейтеринг (выездные мероприятия)
Вакансия № 21160276 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО Гастроклуб" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Гастроклуб.
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "ООО Гастроклуб" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 21160276 добавлена в базу данных: Среда, 17 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 4,42 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Зубовский бульвар, 4.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 80000 руб. на вакантной должности "Руководитель банкетной службы Кейтеринг (выездные мероприятия)".
Привет!
Мы ищем в нашу команду коллегу, кто любит организовывать и проводить мероприятия, знает ресторанную сферу и умеет найти подход к гостю!
Ищем довольно оперативно, поэтому необходимо быть готовым оперативно выйти на работу. Также ищем надолго)
Компания уже более 9 лет находится на рынке Москвы, более 3 000 проведенных мероприятий, (1 собственная площадка, кулинарные мастер-классы, кейтеринг). Авторская кухня с уникальными анимационными станциями.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
РУКОВОДИТЬ БАНКЕТНОЙ СЛУЖБОЙ ПО ДВУМ ПОДРАЗДЕЛЕНИЯМ: БАНКЕТНАЯ ПЛОЩАДКА В ЦЕНТРЕ МОСКВЫ И ВЫЕЗДНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ (КЕЙТЕРИНГ)
- участие в планировании проектов: рекомендации менеджерам проекта по формированию организационной концепции мероприятия в части вариантов декора, регламента накрытия и уборки, требований к качеству обслуживания и технического персонала, особенностей площадки и прочих, внесение рекомендаций по изменению пунктов технического задания, а также требований в меню
- формирование инструкций по сервировке функциональных зон на площадке для официантов и других сотрудников проекта
- формирование заявок на сбор инвентаря, посуды, оборудования и текстиля на склад компании, а также аренду у сторонних подрядных организаций
- формирование логистики и заказ транспорта на транспортировку инвентаря, посуды, оборудования, текстиля и кухни
- формирование плана накрытия и инструктажей для дальнейшей реализации на площадке
- подбор обслуживающего и технического персонала своими силами
- формирование кадрового резерва сотрудников, актуализация базы данных персонала
- расчет заработной платы для персонала и получение денежных средств в кассе
- контроль над актуальностью остатков инвентаря, посуды, оборудования и текстиля в базе данных
- инструктаж банкетного менеджера-фрилансера
- выезд на площадку и реализация проекта в соответствии с техническим заданием
Требования к работнику следующие:
- Желание развиваться в сфере и активно расширять долю рынка
- Активная жизненная позиция
- Опыт работы в должности руководителя Банкетной службы Кейтеринга от 2-х лет
- Знание стандартов сервиса, стандартов и бизнес-процессов банкетного обслуживания;
- Коммуникабельность, грамотная речь
- Оклад + KPI + премии
- Корпоративное питание
- Знакомство с лучшими агентствами, подрядчиками Москвы
- Шаговая доступность от метро Парк Культуры
Ждём тебя в нашу дружную команду!
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 21160276 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...