Технолог в сеть ресторанов
Вакансия № 19926153 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Сеть Итальянских Кафе Меркато" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Сеть Итальянских Кафе Меркато.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Сеть Итальянских Кафе Меркато" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Сеть Итальянских Кафе Меркато" - http://www.cafemercato.ru/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "Сеть Итальянских Кафе Меркато" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 19926153 добавлена в базу данных: Четверг, 4 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 11,41 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Серпуховско-Тимирязевская линия, метро Полянка.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 75000 до 80000 руб. на вакантной должности "Технолог в сеть ресторанов".
«Меркато» – это уютные и демократичные итальянские кафе, расположенные в парках Москвы - в Парке Горького, Парке Сокольники, Саду им. Н.Э.Баумана, Парке Садовники, Парке Кузьминки и Парке Царицыно.
Приглашаем на работу Технолога.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Проработка блюд с бренд-шефом, формирование технологических карт, описание технологического процесса и внесение информации в базу;
- Участие в составлении меню ресторанов, в подготовке спец.предложений и обновлении меню дважды в год;
- Внесение предложений по оптимизации производства;
- Взаимодействие с бухгалтерами-калькуляторами;
- Проведение административно-технической оценки (АТО) в ресторанах. Знание норм Роспотребнадзора;
- Соблюдение закладки сырья по рецептуре, контроль технологических режимов производственных процессов; обучение персонала.
- Ведение необходимой документации.
Требования к работнику следующие:
- Высшее профильное образование;
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
- Знание и опыт по составлению технологических и калькуляционных карт;
- Профессиональная грамотность, ответственность, внимательность и гибкость;
- Знание Store House, R-keeper
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Работа разъездного характера, в ресторанах сети;
- Предоставление персонального компьютера, компенсация телефонной связи и питания;
- Оформление официальное по ТК РФ;
- Заработная плата без задержек, 2 раза в месяц;
- Возможность профессионального развития, работа под руководством бренд-шефа Карлоса Романи;
- График работы 5/2, с 10:00 до 19:00
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 19926153 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...