Мясник-обвальщик
Вакансия № 19469101 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО Стейк-Лавка" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Стейк-Лавка.
Репутация компании "ООО Стейк-Лавка" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 19469101 добавлена в базу данных: Пятница, 5 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Воскресенье, 28 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 4,09 из 100 баллов |
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Бережное обращение входящего сырья — говяжьих полутуш или отдельных частей
- Разделка полного цикла — от четверти до товарных или порционных частей — в соответствии с установленной технологией (обвалка, жиловка, нарезка на стейки)
- Упаковка и маркировка товара, контроль правильности хранения
- Обеспечение ритмичного выпуска продукции в соответствии с заданными планами;
- Соблюдение технологического процесса, соблюдение сроков реализации;
- Контроль качества продукции‚ выявление и устранение причин брака на производстве;
- Соблюдение правил санитарной и личной гигиены;
- Обеспечивать чистоту и соблюдение санитарно-гигиенических нормативов в производственных помещениях и на оборудовании
- Контроль за техническим состоянием оборудования
Требования к работнику следующие:
- Опыт работы на аналогичной должности от 1,5-х лет;
- Среднее специальное профильное образование (желательно);
- Умение грамотно и безопасно работать со специальным инвентарем и оборудованием
- Обязателен опыт работы с мясными полуфабрикатами (говядина, баранина, птица) знание технологии производства;
- Разделка и обвалка полутуш, четвертин приветствуется (мраморная говядина, баранина)
- Владение современными инструментами разделки: обвалочные, разделочные, жиловочные ножи, ручная пила, ленточная пила
- Понимание анатомического устройства туши, представление о ценности и назначении разных частей туши
- Ответственность, педантичность, нацеленность на результат,
- Действующие санитарные нормы (ХАССП, СанПин), ГОСТы, ОСТы и ТУ;
- Проведение инвентаризаций
Вашим существенным преимуществом будет знание следующих процессов:
- Стажировки за границей (европейская, американская обвалка).
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Территориально: г. Москва
- График работы 5/2;
- Бесплатное питание
- Повышение квалификации
- Оформление по ТК РФ
- Предоставление форменной одежды;
- Стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц
- Оплачиваемый отпуск 2 раза в год
Ключевые навыки
Дисциплинированность
Среднее специальное профильное образование (желательно);
Стаж работы на аналогичной должности от 1 года;
Стрессоустойчивость
Оперативное планирование
Умение работать в режиме многозадачности
Знание специализированных программ складского учета
Умение работать в команде
Знание программ учета
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 19469101 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...