Бренд-шеф (русская кухня, запуск меню, Хабаровск)
Вакансия № 18833205 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО Амурсталь Центр" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Амурсталь Центр.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО Амурсталь Центр" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО Амурсталь Центр" - https://ghotelprestige.com/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "ООО Амурсталь Центр" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: частичная занятость.
Вакансия № 18833205 добавлена в базу данных: Воскресенье, 21 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 6,66 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 150000 до 160000 руб. на вакантной должности "Бренд-шеф (русская кухня, запуск меню, Хабаровск)".
Открыта вакансия бренд шефа в ресторан РУССКОЙ кухни в г Хабаровск
ОПЫТ РАБОТЫ НА ПРОЕКТАХ РУССКОЙ КУХНИ ОБЯЗАТЕЛЕН
Проектная работа на 1 месяц
Задача
Разработка меню в рамках заданной концепции (современная РУССКОЙ кухня)
Обучение команды
Галаужин - презентация меню на 50 гостей
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- разработка меню, составление технологических карт
- обучение команды поваров совместно с шеф поваром
- контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд (на этапе постановки и обкатки меню)
- контроль качества приготовленных блюд
- обучение и аттестация сотрудников кухни
- анализ себестоимости оптимизация в рамках тех задания
Требования к работнику следующие:
- ОПЫТ РАБОТЫ В РЕСТОРАНАХ СОВРЕМЕННОЙ РУССКОЙ КУХНИ ОБЯЗАТЕЛЕН
- высшее образование
- опыт работы шеф-поваром в ресторанах высокого класса/ в отелях международного уровня от 5 лет
- опыт работы с локальными продуктами
- знание современных технологий на кухне
- наличие портфолио обязательно
- ГОТОВНОСТЬ ПРИЛЕТЕТЬ НА ФУД ТЕСТ (от 15 блюд)
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- релокациолнный пакет на период проживания
- пролет до Хабаровска и обратно
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 18833205 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...