Директор / управляющий рестораном (баром)
Вакансия № 17786814 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ИП Саватеев Геннадий Викторович" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ИП Саватеев Геннадий Викторович.
Репутация компании "ИП Саватеев Геннадий Викторович" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: не требуется.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 17786814 добавлена в базу данных: Воскресенье, 31 августа 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 27 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 6,85 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Калужско-Рижская линия, метро Сухаревская.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 50000 до 150000 руб. на вакантной должности "Директор / управляющий рестораном (баром)".
В нашу команду открыта вакансия директора ресторана-бара.
Мы ищем профессионала, кто смог бы взять на себя ответственность по открытию заведения и дальнейшему развитию. Мы готовы предоставить большую степень свободы в реализации проекта, в свою очередь нам хотелось бы кандидата, который точно знает как выстроить успешный бизнес в общепите и следовательно имеет опыт работы в данной сфере.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Руководство и организация работы всех подразделений ресторана. Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана
- Активное общение с Гостями и поддерживание уникальной атмосферы и концепции ресторана. Продвижение бренда.
- Контроль работы менеджеров по обеспечению качества работы и личное участие в направлении обратной связи и отзывов наших Гостей
- Управление эффективностью работы ресторана (прибыльность, контроль затратной части, контроль основных показателей эффективности, управление продажами)
- Управление персоналом (контроль подбора и формирования штата, согласно позиционированию бренда, адаптация, обучение, контроль сроков аттестации, распределение обязанностей, развитие, выставление индивидуальных планов развития сотрудников)
- Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями
- Разработка и организация мероприятий‚ по развитию заведения
- Маркетинг бара‚ и его эффективная реализация
- Предоставление отчетности по деятельности ресторана
- Формирование эффективной Команды.
Кого мы ищем:
- Обязательный опыт успешной реализации проектов в HoReCa
- Имеешь позитивный опыт открытия и развития серьезных ресторанных проектов с «0".
- Вы не останавливаетесь и постоянно развиваетесь, изучая профессиональную литературу и посещая профильные мероприятия
- Понимание показателей качественной работы ресторана и знание потребностей Гостей в текущей атмосфере ресторанной сферы
- Вы разбираетесь в трендах ресторанного направления (Horeca, гастрономия- для Вас совсем не новые и абсолютно понятные слова)
- Знание всех направлений работы ресторана: логистика, производство, сервис, бухгалтерия
- Успешный опыт выстраивания эффективной команды
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- ??????????????График работы 5/2
- Работа в центре Москвы
- Возможность запустить ресторан-бар с 0 таким, как Вы его видите
- Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом
Для тех кто заинтересован в вакансии просьб указывать в сопроводительном письме фразу «я смогу»
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 17786814 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...