Шеф-повар
Вакансия № 16373189 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Eat Market" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Eat Market.
Репутация компании "Eat Market" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 16373189 добавлена в базу данных: Воскресенье, 7 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 27 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 6,72 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Пушкинская, Тверская улица, 18к1.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 100000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар".
Требования к кандидату:
- Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет.
- Опыт работы в сетевых проектах, как преимущество.
- Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки продуктов.
- Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности НАССР.
- Умения и навыки работы с большим объемом выпускаемой продукции.
- Умение/опыт организовывать и обучать персонал.
- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества, умение работать в команде.
- Уверенный пользователь ПК.
Должностные обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.
- Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд.
- Обеспечение ввода новых блюд.
- Контроль над соответствием блюд органолептическим свойствам, внешнему виду.
- Составление заказов на продукцию и полуфабрикаты.
- Контроль над соблюдением норм и сроков хранения сырья и полуфабрикатов.
- Контроль качества и количества входящего сырья и полуфабрикатов.
- Контроль наличия и состояния кухонного оборудования и инвентаря, обеспечение заказа.
- Управление персоналом кухни (подбор, обучение, аттестация).
- Контроль над соблюдением норм и правил санитарии и гигиены.
- Проведение инвентаризаций.
- Обеспечение экономической эффективности деятельности кухни.
- В подчинении 2 Су-шефа и повара
Мы предлагаем:
- График работы 5/2.
- Оплата труда: от 100 000 р
- Комплексное 2-х разовое питание.
- Место работы Тверская (шаговая доступность от метро).
- Повышение квалификации и профессиональное развитие
Место работы
Москва, м. Тверская 18 корпус 1
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 16373189 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...