Технолог R&D хлебного направления
Вакансия № 16199477 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО Зиландия" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Зиландия.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО Зиландия" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО Зиландия" - http://www.zeelandia.ru
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Продукты питания; Розничная торговля; .
Репутация компании "ООО Зиландия" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 16199477 добавлена в базу данных: Среда, 24 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Четверг, 25 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 10,46 из 100 баллов |
Работодатель предложит заработную плату по результатам собеседования с соискателем работы.
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Разработка рецептур и технологии производства новых продуктов, подбор ингредиентов, приготовление лабораторных образцов на утверждение. Запуск утвержденных продуктов в производство, включая подготовку необходимой сопроводительной документации (ТУ, спецификации и т.п.).
- Поддержание текущих продуктов, включая технологическое сопровождение, и их оптимизация при необходимости.
- Расчет рецептур, составление производственных рецептур и технологических карт.
- Разработка методик анализа качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов с учетом особенностей производства.
- Взаимодействие с отделами/службами в ходе выполнения поставленных задач.
- Ведение отчетности и подготовка ежемесячных отчетов.
Требования к работнику следующие:
- Опыт разработки и запуска производства новых продуктов (смесей, улучшителей и пр.), поддержания текущих продуктов и их оптимизации.
- Опыт проведения лабораторных и производственных испытаний.
- Опыт работы с различными видами хлебобулочных изделий.
- Знание пищевой химии, аналитической химии.
- Знание биохимии (ферменты различных групп, эмульгаторы, вещества окислительно-восстановительного действия, биохимические процессы происходящие в тесте и т.д.).
- Знание и опыт работы на лабораторном оборудовании.
- Знание технологической цепочки приготовления х/б изделий.
- Понимание/знание требований ИСО 9001, ИСО 22000 (включая НАССР).
- Грамотная речь и правописание (Русский язык).
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Российско-голландская производственно-торговая компания (ингредиенты для кондитерского и хлебобулочного производства).
- Место работы: г. Зеленоград (с 2021 года компания переезжает в Павловскую Слободу).
- График работы: 5/2 - выходные сб/вс.
- Трудоустройство строго по ТК РФ + полный соц. пакет.
- Обучение.
- Бесплатное питание.
- Доставка корпоративным транспортом от жд. ст. Крюково.
- Медицинская страховка.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 16199477 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...