Технолог пищевого производства (коптильный цех)
Вакансия № 14423932 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ИП Шленская Юлия Эдуардовна" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ИП Шленская Юлия Эдуардовна.
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Репутация компании "ИП Шленская Юлия Эдуардовна" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 14423932 добавлена в базу данных: Пятница, 29 августа 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 17,55 из 100 баллов |
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 50000 руб. на вакантной должности "Технолог пищевого производства (коптильный цех)".
Street Brisket Smokehouse - производственная компания по изготовлению премиального craft продукта Брискет - мраморной говяжьей грудинки, томленной 18 часов в американской печи "смокер", ищет талантливого и амбициозного технолога коптильного цеха, с последующим ростом до директора производства! В группе компаний на данный момент уже есть две собственные торговые точки с растущим оборотом. Планируется создание сети точек общественного питания, а также развитие собственной торговой марки для реализации в торговых сетях и сегменте Horeca. Если ты обожаешь мясо и знаешь как его готовить -смело пиши нам!
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
- Участие в разработках и технологических проработках нового сырья и новой готовой продукции ( совместно с шеф-поваром)
- Работа с документацией цеха (учет, контроль минимальных стоков, первичная и отчетная документация, санитарно-гигиеническая документация, технологические карты)
- Контроль производственных процессов, соблюдения стандартов качества готовой продукции, техники безопасности рабочих мест, ведение табеля учета рабочего времени
- Контроль соблюдения санитарных норм и личной гигиены сотрудников кухни, соблюдения принципов FIFO, сроков годности и условия хранения продукции
- Контроль соблюдения внутренних правил компании, операционное управление цехом, инвентаризации.
Требования к работнику следующие:
- Релевантный опыт работы от 2 года
- Знание технологии производства пищевых продуктов (мясное производство/ копчение) желательно!
- Знание требований СанПин к производству и реализации готовой мясной продукции в ритейле
- Профильное образование (инженер - технолог, технолог пищевого производства)
- Пк уверенный пользователь ( Word Excel Outlook)
- 1 С Производство желательно!
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
- Обучение мастерству копчения в американской печи смокер за счет компании!
- Место работы г Малоярославец! (Калужская область)
- Оформление по ТК РФ
- График работы 5/2
- Работа в стабильной и растущей компании, возможность реализовать себя и влиять на результат, карьерный рост!
- Дружный коллектив профессионалов
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 14423932 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...