Шеф-повар (заведующий производством)
Вакансия № 13185420 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "Кейтеринг Мольберт" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании Кейтеринг Мольберт.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "Кейтеринг Мольберт" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "Кейтеринг Мольберт" - https://molbert-banket.ru
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "Кейтеринг Мольберт" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 3–6 лет.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 13185420 добавлена в базу данных: Вторник, 23 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Суббота, 27 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 9,96 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Дубровка, Волгоградский проспект, 2-я улица Машиностроения, 23.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 80000 до 80000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар (заведующий производством)".
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее: - Организация эффективной работы фабрики - кухни от 2000 порций обедов
- Проработка технико-технологических карт.
- Контроль за обеспечением производства необходимым качественным сырьем.
- Контроль за соблюдением технологического процесса изготовления продукции, а также всех действующих норм на производстве.
- Контроль качества готовой продукции.
- Управление персоналом.
- Предоставление отчетности о производственной деятельности.
- Внедрение новых блюд для согласования с Бренд Шефом.
- Контроль работоспособности производственной техники, оборудования, обеспечение своевременного технического обслуживания в целях профилактики поломок и нарушений производственного процесса.
Требования к работнику следующие: - Опыт работы на фабрики кухни на руководящей должности от 3-х лет.
- Знание правил и норм, нормативных документов, касающихся вопросов работы предприятий общественного питания.
- Умение рассчитывать калькуляцию блюд и кулинарных изделий, знание порядка составления меню.
- Знание технологических процессов ( обработка сырья и полуфабрикатов,хранение , заморозка и т.д )
- Знание правильного функционирования производственной техники.
- Владение ПК уверенный пользователь.
- Наличие медицинской книжки.
Условия труда в компании на вакантном месте такие: - График работы: Обговаривается индивидуально.
- Бесплатное питание.
- Оформление по ТК, доход от 80000 руб./месяц ( оклад+премии).
- Место работы в шаговой доступности от м.Дубровка, м.Волгоградский проспект, МЦК Угрешская.
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 13185420 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...