Шеф-повар в федеральную сеть кафе "Съем Слона "
Вакансия № 10582590 в населенном пункте (городе) Москва, Россия от компании "ООО Прогресс" на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Москвы.
✷ Смотрите другие предложения работы от компании ООО Прогресс.
Уважаемый соискатель вакансий, Вы можете перейти на сайт прямого работодателя "ООО Прогресс" для ознакомления с информацией о компании (фирме, организации, ИП). Смотрите Веб-сайт "ООО Прогресс" - http://www.съем-слона.рф/
| Логотип (торговая марка, бренд, эмблема, внешний вид здания или внутренний интерьер офиса): |  |
Организация работает в следующих сферах деятельности: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
Репутация компании "ООО Прогресс" в отзывах работников:
Читайте свежие отзывы сотрудников об этой организации на этом сайте.
Оставить мнение об этом работодателе без регистрации бесплатно на этом сайте.
Обязательное требование к опыту работы искомого сотрудника: 1–3 года.
График работы: полный день.
Тип занятости: полная занятость.
Вакансия № 10582590 добавлена в базу данных: Четверг, 25 сентября 2025 года.
Дата обновления этого объявления: Пятница, 26 сентября 2025 года.
| Рейтинг вакансии: 4,54 из 100 баллов |
Адрес вакантного места работы: Москва, Тургеневская, Чистые пруды, Сретенский бульвар, Кривоколенный переулок, 12с1.
Работодатель может предложить примерно следующую оплату труда: от 70000 до 100000 руб. на вакантной должности "Шеф-повар в федеральную сеть кафе "Съем Слона "".
В федеральную сеть кафе "Съем Слона" требуется Шеф- повар
В обязанности работника на вакантом месте входит следующее:
-Контроль и координация бесперебойной работы кухни;
-Создание единой команды поваров;
-Обучение персонала; Составление заявки не необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контроль сроков, ассортимент, количества и качества их поступления и реализации,
постоянный контроль за соблюдением приготовления блюд, проведение бракеража готовой пищи, организация учета, составления и своевременного предоставления отчетности, контроль за подачей.
Разработка "фишек" в подаче блюд и ассортименте
-Контроль правильной эксплуатации оборудования.
-Проведение мастер-классов для поваров, разработка новых блюд, сезонных меню, знание и умение составлять технико-технологические и калькуляционные карты. Организация и внедрение стандартов приготовления заготовок.
-Соблюдение и знание санитарных норм организация хранения сырья и заготовок, согласно условиям, предотвращающим порчу.
Требования к работнику следующие:
Опыт управления коллективом от 10 человек.
Опыт наставничества
Опыт работы в должности су-шефа ‚ шеф-повара не менее 2 лет;
Знание технологических процессов приготовления и подачи блюд
Знание нормативной документации
Наличие медицинской книжки
Высокий уровень ответственности и коммуникативных навыков‚ лидерские качества.
Условия труда в компании на вакантном месте такие:
График работы 5/2
Стабильная заработная плата 70000 руб+kpi (30000 руб.продажи и качество ассортимента)
Фирменная спецодежда, корпоративное питание
Официальное трудоустройство
Соц. пакет
Возможность карьерного роста
Разместить Ваше резюме сейчас ...
Связаться с автором объявления № 10582590 с предложением работы, размещённого на этой странице:
☎ Показать контактный телефон для связи ...
✉ Показать электронный адрес для связи ...
Написать в компанию ...